食品行业盛会“第二十一届中国国际烘焙焙烤展（Bakery China2018）于2018年5月9号至2018年5月12号在上海新国际博览中心（龙阳路2345号）盛大举行。江苏先卓食品科技股份有限公司，作为中国烘焙行业的探索者，积极参与此次盛事，公司董事长韩承勇携公司员工并携带公司研发的新品隆重参与了此次展会，并诚邀了新老经销商及各界朋友到场洽谈业务事宜，在此热烈庆祝展会取得了圆满成功。

此次展会主办单位为中国焙烤食品糖制品工业协会、全球规模 的焙烤展，20万平方米展示面积，容纳展位超过12,000个，观众人次突破28万；此次迎来来自德国、美国、意大利、荷兰等官方政府展团，展示面积超过2000平方米；近30个国家和地区的2100多家展商参展；咖啡、饮料与高端食品展区规模持续扩大，展区规模近2万平方米；家庭烘焙与教育培训展区规模增大，展区规模近5000平方米；全产业链展示焙烤相关产品和技术。

近年来，焙烤食品在中国经历了较长时间的市场培育和发展过程，目前已经进入一个飞速发展的阶段。根据国家统计局对规模以上企业统计的数据显示，2017年中国焙烤食品糖制品行业（含糕点/面包、饼干、糖果巧克力、冷冻饮品、方便面和蜜饯）主营业务收入为7431.78亿元，同比增长8.29%。

起始于1997年的BakeryChina经过21年的发展历程，成功地发展成为服务于全球焙烤食品全产业链的国际商贸展览专业平台，并持续努力探寻更好助力中国乃至世界焙烤行业发展的新思路与新方法。中国焙烤市场所彰显的巨大活力，鼓舞了越来越多的国内企业发展壮大并升级自身业务，同时也吸引了来自全球各国家和地区的优秀品牌踊跃参与。
BakeryChina2018将首度启用上海新国际博览中心全馆，共计17个展厅，展览面积历史性超过20万平方米，面积相当于28个足球场大小，容纳超过12,000个标准展位。

　　随着BakeryChina规模日渐增大并成为全球知名的焙烤专业商贸会展平台，历年来吸引了国内和来自世界各地行业里众多焙烤行业从业者的关注。2018年BakeryChina吸引了世界各地超过2,000家企业、110多个国家和地区的超过28万的专业买家和观众参会，观是名副其实的焙烤行业盛会。
2018BakeryChina展会也吸引来自现场也吸引了阿里巴巴、京东等大型电商平台采购团到参观采购，为海内外的家庭烘焙爱好者、私房以及烘焙技术钻研者提供了现场学习、交流和采购的国际化平台。吸引了来自国内外的参展商。

江苏先卓董事长韩承勇作为中国烘焙焙烤协会的常任理事积极参与此次盛事。携公司员工及今年新研发的益生菌膳食纤维糖浆系列产品及天然果味糖浆等新品在E4展区B61展位参展，此次展会江苏先卓（SEYZO FOODS）参展活动，不仅结识了更多的经销商朋友，也促进了与老客户的沟通交流及市场信息沟通，增进了彼此的感情与了解。取得完美收官。

现在先卓食品的小编就带您来回顾一下此次的精彩瞬间吧。

先卓食品展览会现场车水马龙

展会烘焙甜点应接不暇

还有现场烘焙的各式烘焙美食原料供应商做的展品真是令人垂涎欲滴。

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